La ferme Koerckel s’efforce d’élever ses volailles sans antibiotiques et sans OGM et de transformer des viandes d’éleveurs ayant la même philosophie. De plus, nous remplaçons dès que possible le traditionnel sel nitrité par du sel de Guérande 100% naturel, sans conservateurs naturels.
Retrouvez également au magasin de nombreuses sélections : épices, fromages de la ferme Haag et de la ferme du Herrenstein, farine du Moulin de Hurtigheim, miels Durner, confitures du Climont, vins, bières, pâtes et bien d’autres produits.
Toute une gamme de produits à base de volaille
Nous proposons une large gamme de produits, issus de recettes traditionnelles ou de notre créativité, avec de la viande de volaille, divers assaisonnements et légumes ajoutés.
Pour compléter notre offre et vous proposer des fruits et légumes de saison, un stand est ouvert dans la cour aux horaires ci dessous.
Horaires d’ouverture
Mercredi/ jeudi : 8 h à 12 h 15 Vendredi : 8 h à 12 h 15 et 14 h à 18 h 30 Samedi : 8 h à 13 h
Notre épicerie fine
En plus de la volaille et des fruits et légumes, vous retrouverez une sélection d’épices, confitures, miels, bières, moutardes, olives et bien d’autres produits, le plus souvent de fournisseurs locaux.
Coordonnées
Volailles KOERCKEL
13 rue Leonardsau Saint Léonard 67530 BOERSCH
03 88 95 82 50
03 88 48 10 44
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
du mardi au vendredi
8 h 00-12 h 15 / 14 h 00-18 h 30
samedi
8 h 00 -16 h 00 en continu
Dimanche
Fermé
Vous pouvez passer commande directement au magasin ou par téléphone au 03 88 95 82 50